Panaderomasamadre
¡Conviértete en experto
en masa madre!
¡Nuevo Taller de Kombucha!
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¡Descubre conmigo el fascinante mundo de la masa madre!
Hola, soy Gian Franco @panaderomasamadre
Gracias a mi experiencia y conocimiento gastronómico de más de 20 años, como chef y ahora panadero artesanal especializado en masa madre, obtendrás soluciones viables y resultados reales en tus primeros panes o en la producción de tu negocio.
¡Es hora de que hagas tu propio pan de masa madre o emprendas en este apasionante mundo!
MIS CURSOS Y SERVICIOS
¡NUEVO!
La kombucha es una bebida fermentada natural y muy saludable. Aprender a hacerla en casa, te permitirá personalizarla y explorar nuevos sabores, además de cuidar tu microbiota.
Máximo 12 cupos.
Valor: $69.900 $54.900 preventa
¡Preparemos juntos tu primer pan de masa madre! Aprende desde cero a hacer y mantener tu propia masa madre para que puedas hacer tus panes artesanales en casa.
Máximo 12 cupos.
Valor: $109.900 $79.900 preventa
Curso personalizado en el que compartiremos 3 días de producción real en mi panadería artesanal, realizando más de 10 preparaciones de masa madre.
Máximo 3 cupos.
ASESORÍAS
¡No pierdas la oportunidad de incorporarme a tu equipo de trabajo para asesorarlos, capacitarlos y poder traspasarles de forma intensiva todo mi conocimiento!
$39.990 por 1 hora.
¡No te muevas de tu casa ni descuides tu trabajo! Puedo asesorarte, aclarar tus dudas, aconsejarte y ayudarte en lo que necesites de forma virtual. Solo necesitas tu compu o smartphone y conexión a internet.
¡PRÓXIMAMENTE NUEVOS TALLERES!
¡PRÓXIMAMENTE!
Aprende a elaborar deliciosas ciabattas y focaccias de masa madre, una alternativa espectacular para sándwichs o picoteos. Ver más
¡PRÓXIMAMENTE!
¡No hay nada más rico que la pizza casera! ¿y si además es de masa saludable? Podrás comer pizza sin culpas, aprendiendo a elaborar masa de pizza con masa madre. Ver más
¡PRÓXIMAMENTE!
Si eres amante del café pero siempre tienes que ir a una tienda a que te lo preparen, ¡este curso es para ti! Podrás hacerte el más rico café, aprovechando sus mejores cualidades, desde la materia prima, tueste y preparación en casa. Ver más